Меню ресторана Westfalia

Горячие напитки

Вишнево-брусничный глинтвейн вино красное Майпо, вино белое Майпо, брусничный морс, вишня, корица, гвоздика 1/140

7,00

Малиновый глинтвейн вино красное Майпо, малина, яблоко, апельсин, груша, корица 1/145

7,00

Голден микс латте молоко, кофе Лефбергс, имбирное молоко, корица, куркума 1/125

5,00

Свекольный латте кокосовое молоко, кофе Лефбергс, фреш свекольный, имбирь молотый, ваниль, корица 1/120

7,00

Постное меню

Микс-салат с заправкой из кленового сиропа салат айсберг, салат радичио, салат фризе, редис красный, томат черри, перец сладкий, масло оливковое, лимон, горчица столовая, кленовый сироп

10,00

Салат овощной с базиликом и оливковым маслом томат черри, огурец, перец сладкий, редис, базилик свежий, масло оливковое, лимон, кресс- салат

10,00

Суп пюре из чечевицы с кокосовым молоком чечевица, картофель, морковь, лук репчатый, кокосовое молоко

6,00

Крем-суп из тыквы с кокосовым молоком и тыквенными семечками тыква, лук, морковь, картофель, кокосовое молоко, кресс-салат, семена тыквы, масло тыквенное

10,00

Батат с фалафелем и тыквенным соусом Батат жареный, фалафель, листья шпината, руккола, вяленые томаты черри, соус из тыквенного масла

16,00

Жаренные цукини с баклажанной икрой рис-ризотто, цукини, баклажан, масло растительное, чеснок, тимьян сушеный, томаты вяленые, перец сладкий, мед

12,00

Ньокки в томатном соусе с базиликом картофельные ньокки, базилик свежий, томат, кресс-салат, масло оливковое

12,00

Десерт с семенами чиа и манго мята свежая, пюре из манго, кленовый сироп, кокосовое молоко, семена чиа, черная смородина

6,00

Завтраки

Английский - понедельник овсяная каша, фруктовый салат, джем лесные ягоды, сэндвич с ветчиной и сыром (580)

15,00

Австрийский - вторник хлеб пшеничный, омлет с тыквенным маслом, грудинка, микс-салат, фасоль в томатном соусе (342)

15,00

Ирландский - среда хлеб пшеничный, яйцо, шампиньоны в сливочном соусе, свиная колбаска (389)

15,00

Итальянский - четверг итальянская чиабатта, крем чиз, слабосоленая семга, салат руккола, помидоры черри, сливки, яйцо пашот (343)

15,00

Немецкий - пятница хлеб пшеничный, яйцо, вацлавские колбаски, овощное соте, фасоль в томатном соусе (501)

15,00

Английский - суббота овсяная каша, фруктовый салат, джем лесные ягоды, сэндвич с ветчиной и сыром (580)

15,00

Австрийский - воскресенье хлеб пшеничный, омлет с тыквенным маслом, грудинка, микс-салат, фасоль в томатном соусе (342)

15,00

Холодные закуски

Мясное ассорти руляда из птицы (50) - 3,00 свинина с/в (50) - 4,50 говядина с/в (50) - 5,50 окорок с/в (50) - 12,00

-

Ассорти брускетт Брускетта с пармской ветчиной и каперсами; Брускетта с семгой, маслинами и зеленым маслом; Брускетта с вялеными и свежими томатами; Брускетта с белыми грибами; (120)

12,00

Сельдь с отварным картофелем филе сельди, картофель, масло сливочное, лук репчатый (220)

10,00

Сырное ассорти маасдам, чеддер, пармезан, камамбер, дор-блю, мармелад с апельсином, курага, чернослив (225)

16,00

Драники с муссом из семги картофель, семга, сливки (200)

12,00

Тар-тар из говядины говядина, гренки, соус тартар, красный лук, зелень, горчица (347)

22,00

Салаты

Сельдь под шубой с красной икрой и перепелиным яйцом филе сельди, яйцо перепелиное, картофель, марковь, свекла, горчица, лимон (170)

9,00

Салат овощной с сыром фета перец, огурец, помидор, сыр фета, микс салат, кукуруза, маслины, оливки (200)

12,00

Салат в стиле "Цезарь" салат ромен, куриное филе, черри, соус в стиле Цезарь, гренки, пармезан (270)

16,00

Салат с креветками и трюфельным маслом креветки беби, огурец свежий, огурец маринованный, картофель, шампиньоны свежие, майонез (254)

20,00

Салат с говядиной филе говядины, огурец, фасоль стручковая, перец сладкий, томат, салат ромен, масло оливковое (330)

20,00

Супы

Суп грибной белые грибы, лисички, шампиньоны, лук, морковь, картофель, сметана (271)

10,00

Крем-суп из тыквы на кокосовом молоке с семенами тыквы тыква, морковь, картофель, кокосовое молоко, кресс-салат, семена тыквы, масло тыквенное (250)

10,00

Крем-суп из зеленого горошка с беконом зеленый горошек, картофель, морковь, яйцо пашот, бекон (332)

8,00

Солянка фирменная вырезка говяжья, ветчина, колбаса вареная, куриный бульон, огурцы консервированные, кетчуп (290)

8,00

Паста

Фарфалле с беконом фарфалле, бекон, пармезан, креветки беби, шампиньоны, сливки, лук порей (237)

13,00

Медальоны из свинины с пастой неро свиные медальоны, черная паста, сливки, пармезан, белые грибы, шампиньоны (340)

22,00

Блюда от шеф-повара

Семга со шпинатом и грибами филе семги, шпинат, сливки, белые грибы, лук порей (286)

32,00

Филе миньон с овощами гриль и соусом Нью-Йорк филе говядины, соус Нью-Йорк, перец, цукини, баклажан, помидор (390)

35,00

Сибас на гриле цена за 100 гр. (итоговый вес уточняйте у официанта)

15,00

Блюда белорусской и немецкой кухни

Драники со сметаной картофель, яйцо, мука, лук репчатый, сметана (340)

9,00

Картофельные клецки в сметанном соусе с грибами и беконом картофельные клецки, соус сметанный, белые грибы, бекон (306)

13,00

Вареники в ассортименте (310)

10,00

Перечные колбаски собственного производства с картофельным пюре филе говядины, филе куриное, перец горошек, картофель (302)

18,00

Сырные колбаски собственного производства с картофельным пюре филе свинины, филе птицы, сыр сулугуни, картофель (302)

18,00

Свиная рулька цена указана за 100 г. (итоговый вес уточняйте у официанта)

3,50

Капуста тушёная с пивным соусом (гарнир к свиной рульке) (251)

4,00

Венский шницель с картофелем фри филе свинины, панировочные сухари, картофель фри (310)

20,00

Рулетики из говядины с овощами и красной капустой вырезка говяжья, цукини, перец сладкий, марковь, картофель, капуста красная, чеснок, розмарин (450)

27,00

Вегетарианские блюда

Овощные котлеты c жареными цукини и перцем капуста брокколи, зеленый горошек, картофель, морковь, черри, цукини, перец (230)

9,00

Жареные цукини с баклажанной икрой баклажаны, цукини, рис арборио, вяленые томаты, печеный перец, зелень (375)

12,00

Башня из баклажан баклажан, томаты, сыр моцарелла, песто, соус помадоро (226)

11,00

Десерты

Фирменный чизкейк Westfalia с соусом Сабайон 200

7,00

Вишневый крамбл с шариком ванильного мороженного 241

6,00

Десерт Наполеон 165

7,00

Штрудель яблочный с шариком ванильного мороженого 223

7,00

Сорбет из дыни 50

3,00

Сорбет из манго 50

3,00

Мороженое Джелаторо с Маскарпоне вишня 50

3,00

Мороженое Джелаторо с ароматом кокоса 50

3,00

Добро пожаловать!

г. Минск, пр-т Газеты Правда 11

ЕЖЕДНЕВНО 7:00 - 23:00

Завтраки: 7:00 — 10:00

Бизнес-ланчи: 12:00 — 15:00

Бронирование столиков +375 29 377 93 42

Бронирование банкетов +375 29 172 00 00 +375 29 118 89 07

banket@ibb.by