Горячие напитки
Вишнево-брусничный глинтвейн вино красное Майпо, вино белое Майпо, брусничный морс, вишня, корица, гвоздика 1/140
7,00
Малиновый глинтвейн вино красное Майпо, малина, яблоко, апельсин, груша, корица 1/145
7,00
Голден микс латте молоко, кофе Лефбергс, имбирное молоко, корица, куркума 1/125
5,00
Свекольный латте кокосовое молоко, кофе Лефбергс, фреш свекольный, имбирь молотый, ваниль, корица 1/120
7,00
Постное меню
Микс-салат с заправкой из кленового сиропа салат айсберг, салат радичио, салат фризе, редис красный, томат черри,
перец сладкий, масло оливковое, лимон, горчица столовая, кленовый сироп
10,00
Салат овощной с базиликом и оливковым маслом томат черри, огурец, перец сладкий, редис, базилик свежий, масло оливковое, лимон, кресс- салат
10,00
Суп пюре из чечевицы с кокосовым молоком чечевица, картофель, морковь, лук репчатый, кокосовое молоко
6,00
Крем-суп из тыквы с кокосовым молоком и тыквенными семечками тыква, лук, морковь, картофель, кокосовое молоко, кресс-салат, семена тыквы, масло тыквенное
10,00
Батат с фалафелем и тыквенным соусом Батат жареный, фалафель, листья шпината, руккола, вяленые томаты черри, соус из тыквенного масла
16,00
Жаренные цукини с баклажанной икрой рис-ризотто, цукини, баклажан, масло растительное, чеснок, тимьян сушеный,
томаты вяленые, перец сладкий, мед
12,00
Ньокки в томатном соусе с базиликом картофельные ньокки, базилик свежий, томат, кресс-салат, масло оливковое
12,00
Десерт с семенами чиа и манго мята свежая, пюре из манго, кленовый сироп, кокосовое молоко, семена чиа, черная смородина
6,00
Завтраки
Английский - понедельник овсяная каша, фруктовый салат, джем лесные ягоды, сэндвич с ветчиной и сыром (580)
15,00
Австрийский - вторник хлеб пшеничный, омлет с тыквенным маслом, грудинка, микс-салат, фасоль в томатном соусе (342)
15,00
Ирландский - среда хлеб пшеничный, яйцо, шампиньоны в сливочном соусе, свиная колбаска (389)
15,00
Итальянский - четверг итальянская чиабатта, крем чиз, слабосоленая семга, салат руккола, помидоры черри, сливки, яйцо пашот (343)
15,00
Немецкий - пятница хлеб пшеничный, яйцо, вацлавские колбаски, овощное соте, фасоль в томатном соусе (501)
15,00
Английский - суббота овсяная каша, фруктовый салат, джем лесные ягоды, сэндвич с ветчиной и сыром (580)
15,00
Австрийский - воскресенье хлеб пшеничный, омлет с тыквенным маслом, грудинка, микс-салат, фасоль в томатном соусе (342)
15,00
Холодные закуски
Мясное ассорти руляда из птицы (50) - 3,00
свинина с/в (50) - 4,50
говядина с/в (50) - 5,50
окорок с/в (50) - 12,00
-
Ассорти брускетт Брускетта с пармской ветчиной и каперсами;
Брускетта с семгой, маслинами и зеленым маслом;
Брускетта с вялеными и свежими томатами;
Брускетта с белыми грибами; (120)
12,00
Сельдь с отварным картофелем филе сельди, картофель, масло сливочное, лук репчатый (220)
10,00
Сырное ассорти маасдам, чеддер, пармезан, камамбер, дор-блю, мармелад с апельсином, курага, чернослив (225)
16,00
Драники с муссом из семги картофель, семга, сливки (200)
12,00
Тар-тар из говядины говядина, гренки, соус тартар, красный лук, зелень, горчица (347)
22,00
Салаты
Сельдь под шубой с красной икрой и перепелиным яйцом филе сельди, яйцо перепелиное, картофель, марковь, свекла, горчица, лимон (170)
9,00
Салат овощной с сыром фета перец, огурец, помидор, сыр фета, микс салат, кукуруза, маслины, оливки (200)
12,00
Салат в стиле "Цезарь" салат ромен, куриное филе, черри, соус в стиле Цезарь, гренки, пармезан (270)
16,00
Салат с креветками и трюфельным маслом креветки беби, огурец свежий, огурец маринованный, картофель, шампиньоны свежие, майонез (254)
20,00
Салат с говядиной филе говядины, огурец, фасоль стручковая, перец сладкий, томат, салат ромен, масло оливковое (330)
20,00
Супы
Суп грибной белые грибы, лисички, шампиньоны, лук, морковь, картофель, сметана (271)
10,00
Крем-суп из тыквы на кокосовом молоке с семенами тыквы тыква, морковь, картофель, кокосовое молоко, кресс-салат, семена тыквы, масло тыквенное (250)
10,00
Крем-суп из зеленого горошка с беконом зеленый горошек, картофель, морковь, яйцо пашот, бекон (332)
8,00
Солянка фирменная вырезка говяжья, ветчина, колбаса вареная, куриный бульон, огурцы консервированные, кетчуп (290)
8,00
Паста
Фарфалле с беконом фарфалле, бекон, пармезан, креветки беби, шампиньоны, сливки, лук порей (237)
13,00
Медальоны из свинины с пастой неро свиные медальоны, черная паста, сливки, пармезан, белые грибы, шампиньоны (340)
22,00
Блюда от шеф-повара
Семга со шпинатом и грибами филе семги, шпинат, сливки, белые грибы, лук порей (286)
32,00
Филе миньон с овощами гриль и соусом Нью-Йорк филе говядины, соус Нью-Йорк, перец, цукини, баклажан, помидор (390)
35,00
Сибас на гриле цена за 100 гр.
(итоговый вес уточняйте у официанта)
15,00
Блюда белорусской и немецкой кухни
Драники со сметаной картофель, яйцо, мука, лук репчатый, сметана (340)
9,00
Картофельные клецки в сметанном соусе с грибами и беконом картофельные клецки, соус сметанный, белые грибы, бекон (306)
13,00
Вареники в ассортименте (310)
10,00
Перечные колбаски собственного производства с картофельным пюре филе говядины, филе куриное, перец горошек, картофель (302)
18,00
Сырные колбаски собственного производства с картофельным пюре филе свинины, филе птицы, сыр сулугуни, картофель (302)
18,00
Свиная рулька цена указана за 100 г. (итоговый вес уточняйте у официанта)
3,50
Капуста тушёная с пивным соусом (гарнир к свиной рульке) (251)
4,00
Венский шницель с картофелем фри филе свинины, панировочные сухари, картофель фри (310)
20,00
Рулетики из говядины с овощами и красной капустой вырезка говяжья, цукини, перец сладкий, марковь, картофель, капуста красная, чеснок, розмарин (450)
27,00
Вегетарианские блюда
Овощные котлеты c жареными цукини и перцем капуста брокколи, зеленый горошек, картофель, морковь, черри, цукини, перец (230)
9,00
Жареные цукини с баклажанной икрой баклажаны, цукини, рис арборио, вяленые томаты, печеный перец, зелень (375)
12,00
Башня из баклажан баклажан, томаты, сыр моцарелла, песто, соус помадоро (226)
11,00
Десерты
Фирменный чизкейк Westfalia с соусом Сабайон 200
7,00
Вишневый крамбл с шариком ванильного мороженного 241
6,00
Десерт Наполеон 165
7,00
Штрудель яблочный с шариком ванильного мороженого 223
7,00
Сорбет из дыни 50
3,00
Сорбет из манго 50
3,00
Мороженое Джелаторо с Маскарпоне вишня 50
3,00
Мороженое Джелаторо с ароматом кокоса 50
3,00
Добро пожаловать!
г. Минск, пр-т Газеты Правда 11
ЕЖЕДНЕВНО 7:00 - 23:00
Завтраки: 7:00 — 10:00
Бизнес-ланчи: 12:00 — 15:00
Бронирование столиков +375 29 377 93 42
Бронирование банкетов +375 29 172 00 00 +375 29 118 89 07
banket@ibb.by